

Dans les temps anciens, la terre de Yilan, connue sous le nom de
Kavalan, était une région florissante. Nichée au coeur de la chaîne de
montagnes de Snow Mountain et sublimée par la fertile plaine de
Lanyang, elle offrait des sources d’eau pure et un terroir unique qui
allaient plus tard inspirer la création de ce whisky d’exception. En
s’appuyant sur cette nature généreuse, la distillerie Kavalan a façonné
sa toute première gamme Peatist Series : une exploration audacieuse
du whisky tourbé, spécialement adaptée à un climat subtropical.
Élaboré à partir d’un malt tourbé et vieilli dans des fûts de bourbon
américain, ce whisky équilibre la finesse des épices boisées, la fraîcheur
de la vanille et la richesse tropicale emblématique de Kavalan.